X'inhu l-effett tas-sorbitol

Dikjarazzjoni:

Jista 'jintuża bħala addittiv tal-ikel, biex itejjeb iż-żamma tal-umdità fl-ikel, jew bħala aġent li jħaxxen. Jista 'jintuża bħala ħlewwa bħas-soltu fil-produzzjoni ta' chewing gum mingħajr zokkor. Jintuża wkoll bħala moisturizer u mili fil-kożmetiċi u toothpaste, u jista 'jintuża wkoll bħala sostitut tal-gliċerina. Hija wkoll il-materja prima ewlenija għall-produzzjoni tal-vitamina Ċ.

effett sekondarju:

Konsum eċċessiv ta 'sorbitol jista' jikkawża xi problemi gastrointestinali bħal uġigħ fl-istonku, flatulenza u gradi varji ta 'dijarea. Sorbitol jista 'wkoll jaggrava s-sindromu tal-musrana irritabbli u l-assorbiment ħażin tal-fruttożju.

Anke jekk ma jkunx hemm sorbitol fid-dieta, iċ-ċelloli umani jistgħu jissintetizzaw; F'pazjenti dijabetiċi, sinteżi eċċessiva ta 'sorbitol tista' tagħmel ħsara liċ-ċelloli.

Sorbitol huwa hexanol li jiġi metabolizzat bil-mod. Il-formula molekulari tas-sorbitol c6h14 O6 hija simili għal dik tal-monosaccharide u tista 'tinkiseb billi jitnaqqas il-grupp aldehyde ta' glukożju għal grupp hydroxyl.