Sodium Aluminum Phosphate SALP
Il-fosfat tal-aluminju tas-sodju SALP huwa kompost li ntuża ħafna fl-industrija tal-ikel f'dawn l-aħħar snin.
Deskrizzjoni
Deskrizzjoni
Isem Kimiku: Sodium Aluminum Phosphate SALP
Standard ta' kwalità: FCC V (grad ta' l-ikel)
Formula Molekulari: AlH7NaO4P
Numru CAS: 7785-88-8
Ċertifikat: ISO, Kosher, Halal
Ċertifikat ta' Awtentiċità
|
Karatteristiċi |
Unità |
Speċifikazzjoni |
Riżultat |
|
Dehra |
|
Trab abjad |
Trab abjad |
|
Analiżi [Na3Al2H15(PO4)8] |
fil-mija |
95.0 Min. |
98.6 |
|
Telf mill-ignition |
fil-mija |
15.0-16.0 |
15.2 |
|
Fluworidu (bħala F) |
mg/kg |
25.0 Max. |
5 |
|
Arseniku (As) |
mg/kg |
3.0 Max. |
<3.0 |
|
Ċomb (Pb) |
mg/kg |
2.0 Max. |
<2.0 |
Applikazzjoni
Mod wieħed kif tuża l-fosfat tas-sodju tal-aluminju fil-ħami huwa li tuża ħmira li taħdem fit-tul għall-ħobż. Dan l-addittiv jgħin biex jirregola l-proċess ta 'fermentazzjoni billi jirrilaxxa bil-mod u gradwalment id-dijossidu tal-karbonju. Bħala riżultat, il-ħobż jogħla b'mod uniformi u għandu tessut uniformi. Mingħajr SALP, il-ħobża tista 'titla' malajr wisq jew b'mod irregolari, li tirriżulta f'tessut li jwaħħal jew bwiet kbar tal-arja.
Użu importanti ieħor huwa bħala regolatur tat-tidwib tal-ġobon. Meta l-ġobon jiddewweb, il-proteini fil-ġobon jitkissru u jikkoagulaw, u b'hekk il-ġobon isir ċapep jew żejtni. Iż-żieda ta 'l-aluminju u l-fosfat tas-sodju mal-ġobon tista' tgħin biex iżżommu bla xkiel u uniformi meta jiddewweb. Dan huwa speċjalment importanti għall-prodotti tal-ġobon ipproċessat fejn il-ġobon jiddewweb għal perjodi ta' żmien estiżi.
Fl-aħħarnett, SALP jintuża bħala fissattiv tax-xaħam fl-ikel. Meta miżjuda ma 'ikel bħal laħmijiet u zlazi, tgħin biex torbot ix-xaħam u tevitah milli jissepara. Dan joħloq prodott niedi li għandu tessut u dehra aħjar.
Ippakkjar u kunsinna
Pakkett: 25kg/borża
Żmien kemm idum tajjeb: 2 snin
Fuqna
It-tags Popolari: salp tal-fosfat tas-sodju u tal-aluminju, manifatturi taċ-Ċina tas-sodju u tal-fosfat tal-aluminju, fornituri
