Sorbat tal-potassju tal-grad tal-ikel
Sorbat tal-potassju tal-grad tal-ikel - 2.4-potassium etanediene. Għandu effett antibatteriku tajjeb, inqas tossiċi u effetti sekondarji, u mhuwiex faċli li tagħmel ħsara lill-kulur, l-aroma, it-togħma u l-elementi nutrittivi oriġinali tal-ikel.
Deskrizzjoni
1.Deskrizzjoni
Sorbat tal-potassju, magħruf ukoll bħala 2,4-hexadienoate, huwa l-melħ tal-potassju tal-aċidu sorbiku bil-formula molekulari C6H7O2K. Dawn huma skali bojod sa isfar ċar, bħal kristalli, partiċelli kristallini jew trab kristallin, bla riħa jew li jinxtammu ftit, faċilment jassorbu l-umdità u jibdlu l-kulur meta jkunu esposti għall-arja għal żmien twil. Jinħall faċilment fl-ilma, jinħall fil-propylene glycol u l-etanol. Ħafna drabi jintuża bħala preservattiv. Teqred ħafna sistemi ta 'enżimi billi tikkombina mal-grupp sulfhydryl ta' sistemi ta 'enżimi mikrobiċi. It-tossiċità tagħha hija ħafna inqas minn preservattivi oħra u tintuża ħafna.
2. Ċertifikat ta 'AwtentiċitàSorbat tal-potassju tal-grad tal-ikel
|
Standard |
|||||
|
Identifikazzjoni |
Ilħaq l-istandard |
||||
|
Dehra |
Granulari abjad |
||||
|
Analiżi |
99.0 ~ 101.0% |
||||
|
Aċidu Ħieles (bħala Aċidu Sorbiku) |
＜1% |
||||
|
Alkali ħielsa (bħala K2CO3) |
＜1% |
||||
|
Metalli tqal (bħal Pb) |
Inqas jew ugwali10 ppm |
||||
|
Arseniku (kif) |
Inqas jew ugwali3 ppm |
||||
|
Ħsara minħabba t-tnixxif |
Inqas jew ugwali1.0% |
||||
|
Aħbarijiet |
Inqas jew ugwali2 ppm |
||||
|
Merkurju |
Inqas jew ugwali1 ppm |
||||
|
Aldeidi |
＜0.1% |
||||
|
Klorur (bħala CI) |
Inqas jew ugwali0.1% |
||||
3.advantage
Is-sorbat tal-potassju ta 'grad ta' l-ikel jintuża primarjament biex jinibixxi t-tkabbir tal-mikrobi fl-ikel.
Fil-ħajja ta 'kuljum, jista' jintuża biex jipprevjeni l-moffa fuq il-fażola tas-sojja, l-inbid, il-ħall tal-ikel u l-ħaxix immellaħ. Sempliċement billi żżid 0.1 fil-mija magħhom, issib li għandhom togħma aħjar.
Meta tiffriża u taħżen l-ikel fil-kesħa, speċjalment ħut u gambli, xarrabhom f'soluzzjoni ta 'sorbat tal-potassju.(0.3%) għal 30 sekonda huma jżommu t-togħma oriġinali u individwali tagħhom.
Iż-żieda tas-sorbat tal-potassju ma 'krema artifiċjali u żejt tal-insalata tista' tevita qarsa u nfafet minħabba l-fermentazzjoni.
Jekk iżżid is-sorbat tal-potassju ma' prodotti moħmija, gallettini u ħobż, dawn se jkollhom togħma saħansitra aħjar!
Laħam li miegħu ġie miżjud sorbat tal-potassju jista 'jinħażen għal aktar minn ġimgħa minn qabel.
Sorbat tal-potassju tal-grad tal-ikelużat ukoll fil-kożmetiċi, prodotti mediċi u preservattivi tat-tabakk. Bħala aċidu mhux saturat, jintuża wkoll fi
reżini,industrija tal-ħwawar u tal-gomma.
It-tags Popolari: sorbat tal-potassju ta 'grad tal-ikel, manifatturi taċ-Ċina sorbat tal-potassju ta' grad tal-ikel, fornituri
